Cassis champenois :
Crème champagne
Pâte Sablée au chocolat
Pâte Sablée noisette
Coulis de cassis gélifié
Glaçage cassis





シャンパーニュの高貴な香りとカシスの鮮烈な風味をとじこめた、まさにカクテル：キールロワイヤルを思わせる
Cassis champenois は ルージュ・ブラック・ホワイトとビビットな色のコントラストも美しく、魅惑的な印象を受けます。
すこしオシャレをして大切にいただきたくなる今年最初の新作です!!

カシス　シャンプノワ　 :
クレーム　シャンパーニュ
パット　サブレ　オ　ショコラ
パット　サブレ　ノワゼット
カシス　ジュレ
グラサージュ　カシス

Poudre de thé vert malaxée à la pâte feuilletée, crème d'amande et haricots rouges sucrés, sans oublier la fève...bien sûr !
Trio gagnant d'une galette fourrée aux haricots rouges sucrés, à la crème d'amande au rhum et parsemée de graines de sésame noir.
Une sensation douce-amère exaltée par le mâcha.
Cette galette aux formes et couleur surprenantes, déclinée en trois tailles vous est proposée jusqu'à fin Janvier !



口に入れた瞬間、パッと拡がるゴマの香りに包まれた中で、
ラム酒の効いたこくのあるアーモンドクリームと、 控えめな甘さのアズキ との相性がとてもいいんです。
しかも抹茶の深みのある苦味と甘みがとても上品！
今年も pâtisserie Sadaharu AOKI オリジナル Gâlette mâcha azuki は今月末まで毎日焼き上げています。