29/03-2009 : 新作チョコレート " Branches Yuzu " (le 29 mars 2009)
新作チョコレートがパリ市内各ブティックに登場です。
第一弾は、”Branches YUZU”。
スティックタイプのチョコレート5個入り。5ユーロ。
ミルクチョコレートにfeuillantine praline(プラリネの薄い層)を入れ、柚子の風味を忍ばせました。周りはビターチョコレートでカバー。
軽快なさくさく感が魅力の新しいタイプの柚子チョコです。パリ各店でお求めいただけます。
23/03-2009 : パック/復活祭に向けたチョコレート販売
パリ全店にてPAQUES (パック/復活祭)恒例のチョコレート販売を開始致しました。
抹茶チョコレートをべースに卵、ニワトリ、魚など愛らしい形のチョコレートを用意。さまざまな大きさも取り揃えております。パリ限定の取り扱いで、以下の各ブティックにて販売。パックの飾り付けを施された、この時期だけの店内の雰囲気もぜひお楽しみください。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
Vaugirard店:35, rue de Vaugirard 75006
Port Royal店:56, Bd de Port-Royal 75005
Lafayette Gourmet店:40, Bd. Haussmann 75009
21/03-2009 : お菓子教室のご案内
ATELIER PÂTISSERIE
Paris, Boutique Port Royal にてお菓子教室を開催いたします。
講師には当店のシェフ・パティシエ池田を予定。
皆様にも実際にお菓子作りをしていただく参加型の教室となっています。
Paris, Boutique Port Royal にてお菓子教室を開催いたします。
講師には当店のシェフ・パティシエ池田を予定。
皆様にも実際にお菓子作りをしていただく参加型の教室となっています。
- 開催日程:
- 時間: 13:30 - 16:30
- 講習内容:
- 受講場所:
- 受講料: 60€(当日の集金になります)
- お問い合わせ&申し込みについて:
1: 4月1日(水)
2: 4月8日(水)
3: 4月15日(水)
4: 5月20日(水)
5: 5月27日(水)
6: 6月3日(水)
7: 6月10日(水)
○日程1、2、3
・Fraisier フレジエ
フランスのお菓子屋さんで定番のクラシックなケーキ。
春らしいイチゴを使い、サダハル・アオキ風に仕上げます。
・Moëlleux chocolat モエロー・ショコラ
レストラン・デセールとして、とてもポピュラーなひと品。
濃厚なチョコレートケーキがご家庭でもお楽しみいただけるようになります。
○日程4、5、6、7
・Eclair mâcha エクレール・マッチャ
アオキのスペシャリテとなる抹茶のエクレア。
サックリとした生地に和のクリームが花を添えます。
・Sablé breton サブレ・ブルトン
ブルターニュ地方の歴史ある伝統菓子のひとつ。
バターの芳醇な味わいと、程よい食感がバランスする焼き菓子です。
・Confiture コンフィチュール
旬のフルーツを使ったジャムを作ります。
Pâtisserie Sadaharu AOKI paris
Boutique Port Royal 2階アトリエ
56, Boulevard Port Royal 75005
申し込み締め切りは、実施日の4日前(前週土曜日)となります。
詳しくは、各ブティックの販売員にお声を掛けていただくか
TEL. +33(0)1 42 53 05 91(担当:ハセガワ)までご連絡ください。
ご参加、お待ちしております!