18/05-2011 : Un gâteau spécial nouveau style
Aoki a créé de nouveaux gâteaux pour une conférence des Relais Dessert se déroulant à Nice au 8 mai. Le sujet proposé cette fois par les Relais Dessert était « L’or et l’argent». Parti d’une idée audacieuse, le gâteau a fini par avoir une apparence originale, fantastique. C'est un style du gâteau très différent ce qu'on a l’habitude de voir chez AOKI...
02/05-2011 : 多くの募金ありがとうございました
先月23日より始めさせていただいた東北地方太平洋沖地震への募金。ラファイエット店を除くパリの各店舗で実施していましたが、4月末日にて提携機関によって取り決められた募金期間の終了を迎えましたので、以下に集計を報告させていただきます。早いもので震災発生よりすでに1カ月以上の日がたち、復興へ向けての足音も聞こえてきました。まだまだ多くの気になる部分があるのは否めませんが、一歩一歩、着実に前進している日本。みなさまとともに、わずかながらでも協力ができたことに感謝しています。ありがとうございました。今回の募金は終了してしまいましたが、また機会をみて震災復興へ力添えすることができればと思います。いち早い日本の復興を願っています。
□部分集計(4月7〜27日):483.0ユーロ
内訳:セギュール店 223.67ユーロ
ヴォジラール店 84.19ユーロ
ポールロワイヤル店 175.14ユーロ
□途中集計(4月6日時点):1030.11ユーロ
■総集計:1513.11ユーロ
内訳:セギュール店 863.27ユーロ
ヴォジラール店 292.34ユーロ
ポールロワイヤル店 357.4ユーロ
なおこの寄付金は、すでに提携機関「Fondation de France」への送金手続きを進めております。ハイチの地震災害や東南アジアの津波災害などで援助実績があり「Comité de la charte」という第三者認定機関にて保証された機関です。同基金ホームページからはオンライン募金も可能ですので、興味がある人はぜひ訪れてみて下さい。
□Fondation de Franceホームページ(http://www.fondationdefrance.org)