６月も半ばにさしかかり、まだすこし冬の季節を感じさせる寂しさがあったフルーツ屋さんの店頭も、色とりどりの果物で彩られるようになってきました。イチゴやフランボワーズの濃い赤のなかに、アブリコットの鮮やかな黄色、そしてペッシュ・プラットの濃淡入り交じった模様が映えて、まるでカラフルな絵の具のパレットのよう。もちろん見た目だけでなく鼻をくすぐる甘い香りも魅力的。とくに柔らかな桃の香りには思わず立ち止まってしまい、記憶のなかに埋もれていたさっぱりとした甘さが口のなかによみがえってきます。自然の恵み豊かなこの季節、動物や昆虫の動きも活発になり、パリの街並みもいつも以上に活気づいているようです。週末の夜にはそこかしこで楽しげな笑い声が響きます。フェットの際にはAOKIのガトーをお忘れなく?!

青木が長年大切に育ててきたマカロンとタルト。当店の代表作とも言えるその２つを、贅沢にもいっぺんに楽しむことができる新ガトーの登場です。マカロンならではのサックリもちもち感とタルトの生地＆クリームという今までにない組み合わせの食感に加え、シンプルながらそれぞれの素材の味が主張する構成のすべてが新感覚。AOKIのガトーに新たな味わいをもたらしたタルトマカロンは、本日よりパリの各店舗にて販売を開始しました。まずは抹茶、レモン、ショコラ、木いちご＆ローズの４種類をラインアップ。見た目にもかわいらしい新ガトーは、販売早々に売り切れ続出。早くも人気商品の予感？