青木が出演し大好評をうけたNHK番組「NHKチャレンジ！ホビー　めざせ！あこがれのパティシエ」、「NHK趣味Do楽」。２つの番組からとくに人気のお菓子を厳選したレシピ本が発売されました。番組で紹介したレシピ以外にもパリのアトリエで撮り下ろしたお菓子も掲載し、全128ページとボリュームたっぷり。自分の手で青木のお菓子を作る楽しさを実感して下さい。