10月28日よりショコラの世界的祭典であるサロンデュショコラが開催されます。パリの南西に位置する大きな会場に、いくつものショコラティエが一堂に集う毎年恒例のイベント。フランスはもとより世界中からショコラ好きが集まってくるこの催しに今年もAOKIは参加させていただきます。今回、パリではイベント限定で販売していつも好評いただいてる東京マカロン焼きに加え、日本的なカレーパンをショコラでアレンジしたパン・オ・ショコラ・キュリーを出品。青木が仕上げたこのサロン限定品はサクッとした外側の香ばしい食感から、ふわっと鼻に抜ける甘いショコラの香りを楽しめる組み合わせ、そして最後にほんのりと追いかけてくるスパイシーさが癖になりそうな一品です。会場では例年と同じ場所、大ステージそばにスタンドを構えて、青木自らも現場に立って販売させていただきます。本日より11月１日までの開催となります。

□Salon du Chocolat Paris 2016
会場：Viparis - Porte de Versailles　ホール５
　　　1 place de la Porte de Versailles　パリ15区
開催期間：10月28日（金）〜11月１日（火）10〜19時
入場料金：大人14ユーロ、12歳まで6.5ユーロ、３歳以下は無料

Viparis - Porte de Versailles
Pavillon 5
1 place de la Porte de Versailles
75015 Paris

Du vendredi 28 octobre au mardi 1er novembre 2016
Ouverture tous les jours de 10h à 19h

Plein tarif：14,00 €
Enfants de 3 à 12 ans：6,50 €
Gratuit pour les moins de 3 ans

Suite au succès de la collaboration avec MONOPRIX à l’occasion des fêtes de Pâques 2016, Monsieur AOKI s’associe de nouveau pour les fêtes de fin d’année. Il a créé un Entremets Sapin Yuzu Mâcha et une Bûche Chocolat Sésame. Nous espérons qu’ils vous plairont.

夏の暑さがまだ残る日々が続いていますが、ひと足もふた足も先にクリスマスの話です。フランスの大手スーパーMonoprix（モノプリ）と今年の春に初めてオリジナルガトーでコラボレーションを実現しましたが、そのときの好評を受けてクリスマスのガトーも作らせていただくことになりました。モミの木をモチーフにしたガトーは柚子と抹茶の両方を楽しめ、伝統的なブッシュフォルムのガトーはショコラにゴマの香ばしさを組み合わせたものとなっています。発売まではまだ多くのイベントが控えていますが、今年のクリスマスガトーの候補にぜひ加えていただければと思います。

Disponible à nos boutiques "Port royal" et "Ségur".
ポールロワイヤル店とセギュール店のみでの販売となります。

Pour les fêtes de Pâques 2016, Monsieur AOKI s’est associé à MONOPRIX et il a créé un Entremets citron yuzu. Celui-ci est uniquement disponible du 23/03/2016 au 28/03/2016 aux rayons traditionnels de pâtisserie des magasins Monoprix.

Prix : 19,90€ pour 4/6 personnes

Site Monoprix

フランスじゅうにショコラの卵が溢れかえるPâques（パック）の季節がやってきました。いわゆる復活祭（イースター）で、春分後、最初の満月のあとの日曜日と決められ、2016年は３月27日がその日にあたります。今年のAOKIではフランスの大手スーパーMonoprix（モノプリ）とパック商品でコラボレーション。ユズの爽やかさが香る卵型のガトーをMonoprix限定商品として作り上げました。４−６人用の大きさで19.9ユーロ。３月23〜28日の期間、フランス各都市のMonoprix店頭のみで購入することができます。なお店舗によっては取り扱いのない場合があることと、個数に限りがあることに注意してください。またAOKIのブディックではこのガトーは販売していません。

Monoprixホームページ

galettedesrois2016.pdf(1.7MB)

noelpamphlet2015.pdf(808KB)

□ boutique Vaugirard
Ouvertures exceptionnelles le 21 décembre de 11h à 19h, les 24 et 31 décembre de 9h à 18h

□ boutique Port-Royal
Ouvertures exceptionnelles le 21 décembre de 10h à 19h, les 24 et 31 décembre de 9h à 18h

□ boutique Ségur
Ouvertures exceptionnelles les 24 et 31 dé- cembre de 9h à 18h

□ stand Lafayette Gourmet
Ouvertures exceptionnelles les 24 et 31 dé- cembre de 8h30 à 19h (fermeture de l’accès à la clientèle à 18h)

Le deuxième jour du Salon du Chocolat 2015. Comme l’année précédente, Monsieur AOKI a été élu Meilleur Chocolatier de l’année par le Club des Croqueurs de Chocolat, organisateur principal du Salon. Plus précisément, il est lauréat des « Incontournables », prix qui existe depuis 2014, supérieur aux « Awards ». Tout le personnel AOKI est très honoré et vous remercie.