一流の講師陣によるわかりやすいレッスンを行うNHK番組「趣味Do楽」に青木が講師として出演。12月３日よりすでにスタートし、全８回のシリーズとなっています。青木のお菓子作りを実際に動いているところをポイントを押さえて紹介する内容がうれしいのはもちろん、生徒に迎えた豪華キャストも注目。鶴田真由さん、南野陽子さん、高島礼子さん、そして中山美穂さんという堂々のメンバーと青木の掛け合いもこの番組の魅力のひとつです。すでに２回の再放送も決定していて、初回を見逃した人もまだ10日の再放送に間に合います。詳しい放送日程はNHKの専用サイト（http://www.nhk.or.jp/kurashi/doraku/mon/）にて確認をしていただければと思います。なお同時にレッスンテキストも各書店にて販売を開始しています。多くの写真を取り入れ、わかりやすい作業工程の紹介と美味しいガトーの写真が満載です。ぜひ一度ご覧になって下さい。