- Février / 2月
2月1日 : Salon du Chocolat Urawa 2007 : 伊勢丹浦和店

2月3～5日 : Salon du Chocolat Kyoto 2007 : 伊勢丹京都店
*3日(土)　小山進氏とトークショー
*4日(日)　アオキ サダハル　トークショー

2月6日 : 名古屋高島屋 : ヴァレンタインフェアー2007
－今年、ヴァレンタインに pâtisserie Sadaharu AOKI が提案するのは
スペシャリテ：トリュフキャラメルサレをはじめ、
和素材と極上のショコラから創られるオリジナルタブレット　ドゥ　ショコラなど
素材のコンビネーションや食感、香りの違いが楽しめるショコラ。
各会場ではそれぞれのショコラの魅力をアオキ サダハルがご紹介いたします!

2月7・8日 : 札幌三越 : ヴァレンタインフェアー2007

2月9・10日 : 横浜高島屋 : ヴァレンタインフェアー2007

2月11日 : 梅田阪急 : ヴァレンタインフェアー2007

2月12～14日 : pâtisserie Sadaharu AOKI 丸の内店にて皆様のご来店をお待ちいたしております。

かなり急いでるところを無理を言って一枚パチリ。
フライト時刻ぎりぎりまでアトリエで試作・準備をし、
Salon du Chocolat Tokyo、ヴァレンタイン、新店舗などなど打ち合わせの為本日、日本へ発った青木シェフ。
2ヶ月ぶりの日本です。　
今回も丸の内店、伊勢丹店にてより多くのお客様にお会いできること、楽しみにしております！
とのメッセージです。

いってらっしゃいませ!!

新年あけましておめでとうございます。
平素はSadaharu AOKI パリ店、東京店をご愛顧いただきまして有難うございます。
折しもパリにブティックを構え丸5年になります。
皆様の支持により今日に至りますこと重ねて厚く御礼申し上げます。
2007年、気持ちも新たに挑戦、邁進してゆきたいと願います。
変わらぬご愛顧の程何卒宜しくお願い申し上げます。
この新しい年が皆さんにたくさんの笑顔、健康をもたらす素晴らしい時間の流れであることを祈っております。

2007年1月3日　青木定治