10月にパリで行われた Salon du chocolat 2007 で今までになかったフォームとその艶やかなカラーバリエーションで話題をさらった 新作ショコラ "Bonbon Maquillage ：ボンボンマキアージュ"がいよいよ１２月１０日（月）より東京全店にて発売開始いたします。

Bonbons maquillages ：ボンボンマキアージュ
(Chocolat ganache　：ショコラガナッシュ)

Bamboo　：バンブー （抹茶）
Séame noir　：黒胡麻
Yuzu ：柚子
Wasabi　：わさび
Caramel　：キャラメル
Café　：カフェ
Cassis　：カシス
Citron　：レモン
Coco　：ココナッツ
Earl grey　：アールグレイ
Fraise　：苺
Famboise　：フランボワーズ
Myrtille ：ブルーベリー
Or chocolat noir　：ゴールド（ブラックチョコレート）
Passion　：パッション
Rose　：ローズ
Valencia ：オレンジ プラリネ

boutique Vaugirard
Le 24・31: 10h00 - 18h00
* fermeture du salon de thé pendant décembre.
（１２月中のサロン ド テは行っておりません）
Fermé lundi et jours fériés

boutique Port Royal
Le 24・31 : 9h00 - 18h00
* fermeture du salon de thé pendant le week‐end et dimanche.
（１２月中週末・日曜日のサロン ド テは行っておりません）
Fermé lundi et jours fériés

pâisserie SEGUR by Sadaharu AOKI
Mardi - Samedi 11h00 - 18h00 ( fermeture 13h30 - 14h30 )
Fermée dimanche, lundi et jours fériés

デコレーションを担当しておりますjunnette DECO-Styling の濱村です。１２月１９日水曜日　パティスリー　サダハル・アオキのご協力により、丸の内ブティック内においてクリスマス・イベントを開催することとなりました。

日本での１号店である丸の内ブティック。オープンにあたっては私自身も現地での準備のためにほぼひと月を東京で費やしました。スタイリッシュで清潔感溢れる空間、またその昔この界隈で働いていたこともあり、愛着もより一層。素敵な場所での初の試みとなるフラワーアレンジメントのレッスン、パーティー演出のデモンストレーションに私も今からワクワクしております。

フランスにおいてトップパティシエとしての揺ぎない評価を得る青木シェフとの、特にパーティー会場におけるコラボレーションはデコレーターを生業とする私にとって毎回が新鮮、素晴らしい経験であります。

今回、夜の部のデモンストレーションではそうした経験から得たノウハウを、パリの旬の傾向と共に披露してまいります。またご覧になった皆様方が、ホームパーティなどで再現できやすいことも念頭にアイデアを盛り込んでゆきます。

題して『大人色のノエル演出』。当日の模様は追ってこちらのＮＥＷＳ上にてアップする予定です。（受講は有料制となります。レッスンは締切らせていただきました。）

来春、パリ・直営３店舗目のBoutique SEGUR 新規オープンにあたり、
現在プレオープン中です。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

Boutique SEGUR
25 rue pérignon 75015
Tél 01 47 34 92 68
Metro ： SEGUR

現在、pâtisserie Sadaharu AOKI paris では
以下の職種で採用の募集をしています。

■募集要項
＜職種＞ 販売スタッフ/パティシエ（経験者）
＜勤務地＞ 全ブティック

・要労働許可証
・週末勤務可能な方
・モチベーションが高く、明るく丁寧な接客が出来る方
・お客様に喜んでいただくことを自身の喜びと感じられる方
・pâtisserie Sadaharu AOKI が大好きな方

【応募方法】
* 下記のアドレスに履歴書（写真付）を郵送ください。
書類選考後、人事採用担当者より、折り返しご連絡させて頂きます。
（給与、勤務時間等詳細は面接時にご案内いたします。）

宛先：
担当 : Sandra　
Tel : 01 43 37 65 36
pâtisserie Sadaharu AOKI
56 bd de Port Royal 75005