http://www.collection-lorealpro.fr/"

La collection SWEET GOURMET signee John Nollet

今週末の３連休にシェフ青木定治が下記会場へうれしいお知らせとともに参ります!!

＊9月22日（土）・23日（日）2007' Pâtisserie & Boulangerie collection
JR 名古屋タカシマヤ　10階　催会場

＊9月22日（月）pâtisserie Sadaharu AOKI 新宿伊勢丹店

この機会をお見逃しなく！皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。　

現在、Web magazine「OPENERS」にて、” ジョン ロブなオトコ ”と題して執筆連載されている、（株）ジョン ロブ ジャパン代表取締役社長 松田智沖氏とシェフ青木定治との対談の模様が掲載されています。
http://openers.jp/fashion/matsuda/matsuda15.html"


Web magazine「OPENERS」 "http://openers.jp/"

今回のテーマは「秋麗－あきうらら」。
パリではこれからが旬のポワ－ル、完熟のバレンシアオレンジなどを使って、秋らしい豊かな実りと深い味わいが感じられる、pâtisserie sadaharu AOKI とっておきのメニューを青木シェフ自らがデモンストレーションいたします。パーティのアペリティフやピクニックのひと品にもおすすめの今回のメニュー、ぜひ今後の皆さんのスペシャリテにいかがですか？

現在予定している日程は以下の通りです。

9月25日（火）　11：00〜13：00　丸の内店
Valencia　　バロンシア
Confiture d'orange　コンフィチュール　ド　オランジュ

9月26日（水）　11：30〜13：30　東京ミッドタウン店　
Poire carameｌ　ポワールキャラメル
Cake aux oignons lardons　オニオン・ベーコンケーク

参加費　10,000円　（お飲み物、おみやげ付き）

*参加申込みは各ブティック・電話にて随時受付けております。
（※ご予約人数が定員に達し次第、受付を終了させていただきますので皆様お申込みはお早めに。）

担当 : 前野

丸の内店：
東京都千代田区丸の内 3-4-1　新国際ビル1F
東京メトロ有楽町駅より徒歩３分
Tél. 03 5293 2800

東京ミッドタウン店：
東京都港区赤坂9-4-7 D-B121
Tél. 03 5413 7112

9月より各ブティックの営業日・営業時間の変更がありますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。

Boutique Vagirard
35 rue de vaugirard 75006 Paris
- 火−土曜日: 11:00 - 19:00
- 日曜日: 10:00 - 18:00
月曜定休

Boutique Porl Royal
56 boulevard de Port Royal 75005 Paris
- 火−土曜日: 9:00 - 19:00
- 日曜日: 10:00 - 18:00
月曜定休

Tarte au Mâcha :
Pâte sucrée
Ganache ivoire au thé vert
Feuillantine pralinée

お待たせいたしました！
東京での青木シェフによるデモンストレーション開催日が決定いたしました!!
－今回はparisで行われた数々のコラボレーション、各テレビ撮影、新作のお菓子、それからまだ未発表のビックニュースなどなど
いつも以上に貴重なトークとお菓子でお楽しみいただけると思います。
皆さんのご参加、心よりお待ちいたしております。

現在予定している日程は以下の通りです。
8月10日（金）　11：00〜13：00　丸の内店

8月13日（月）　11：30〜13：30　東京ミッドタウン店　（初！）

8月14日（火）　18：45〜20：45　丸の内店

*参加申込みは各ブティック・電話にて随時受付けております。
（毎回好評につき、定員になり次第締め切らせていただいておりますので皆様お申込みはお早めに。）

担当 : 前野

丸の内店：
東京都千代田区丸の内 3-4-1　新国際ビル1F
東京メトロ有楽町駅より徒歩３分
Tél. 03 5293 2800

東京ミッドタウン店：
東京都港区赤坂9-4-7 D-B121
Tél. 03 5413 7112

http://www.luxuryculture.com/welcome.html/"




その名のごとく非常に美しく、独特なWebマガジン、Luxuryculture.com。
現在、サイト内 Gourmet ・ Dessert Delirium では pâtisserie sadaharu AOKI paris のガトーと
世界のトップシェフと名を連ねて pâtissieｒ ： 青木定治も紹介されています。
世界のアートシーンやファッション、トラベル情報、フードニュースが紹介されているこのサイト、
ぜひお時間のあるときにゆっくりとご覧になってみてください。
もうすぐ、 LUXURYCULTURE.JP もオープン予定のようですよ。

Macaron Yuzu praliné:

- Le YUZU est un agrume japonais de la taille d'un citron.
Son goût à des accents de mandarine, de citron vert et de kumquat

« JOURNAL INTIME DE GOURMET’S D'UN FOODIE », est une série TV américaine sophistiquée co produite avec le web magazine GOURMET. Chaque série d’une durée de 30 minutes présente les dernières tendances culinaires à découvrir sur un point du globe. Des reportages inédits autour du monde, des recettes et bien plus encore...
Le 16ème épisode sera consacré à la France !

Présenté par Clotilde Dusoulier, célèbre et charismatique rédactrice d’un des principaux blogs consacrés à la cuisine de l'hémisphère nord venue visiter notre chef pâtissier Sadaharu AOKI entouré d’une sympathique équipe de tournage venue droit des Etats Unis.
Plus d’info sur notre site dès la sortie de l’épisode... à suivre de près !

Les épisodes précédants sont à votre disposition sur le site référencé ci-dessous
- ＧＯＵＲＭＥＴ’Ｓ ＤＩＡＲＹ ＯＦ Ａ ＦＯＯＤＩＥ : http://www.diaryofafoodie.org/"
- Clotilde Dusoulier ‘Chocolate & Zucchini‘ : http://chocolateandzucchini.com/"

アメリカ、食のクリエイティブ Webサイト‘ＧＯＵＲＭＥＴ’Ｓ ＤＩＡＲＹ ＯＦ Ａ ＦＯＯＤＩＥ‘ は
レシピやフードニュースなど情報提供している web マガジンです。
マガジン内では毎回、 Episode 1.2.3....　と称して世界中のフードトレンドを独自に Feature し
リポタージュとともにレシピを綴った Episode Guide のコーナーがあります。
次回のEpisode 16の舞台はFrance！
American Public Television とのタイアップで、パリ在住、食のカリスマブロガー!? Clotilde Dusoulier を
インタビュアーにむかえ、パティシエ:青木定治がFeature され、先日収録がPort Royal店にて行われました。
（放映日、HPアップ等詳細は追ってブログにてお知らせいたします。）
とてもサンパティックなアメリカからのスタッフ達で、撮影は終始リラックスムード。
よりナチュラルな青木シェフのシーンが撮られていました。

*各Episodeは ＧＯＵＲＭＥＴ’Ｓ ＤＩＡＲＹ ＯＦ Ａ ＦＯＯＤＩＥ HPからもご覧いただけます。