Petit coffret - 9 pièces
Bamboo, Cassis chocolat, Tarte caramel, Tarte citron, Eclair mâcha,
Eclair sésame, 2 Financiers, Saya, Macaron mâcha.

Grand coffret - 12 pièces
Bamboo, Cassis chocolat, Tarte citron, Tarte caramel,
Eclair mâcha, Eclair sésame, Financiers, 2 Macarons.
Saya, Moëlleux chocolat, Chocolat pralin.


Coffret salé - petits cakes salés
4 Tomate & olive,
4 Chèvre & noix raisins,
4 Lardons & emmental,
4 Emmental.

* Pour mieux vous servir, nous vous conseillons de passer commande 3 jours à l'avance.
*ご注文の締め切は引き取り日の３日前となっております。

NOS PETITS-FOURS　- プチ フール

-Bamboo
-Chocolat Pralin
-Chou à la crème
-Crumble aux pommes
-Eclair mâcha　　　　　　　　
-Eclair sésame noir　　　　
-Eclair yuzu
-Financier pistache / chocolat /au thé vert　
-Kimagure　　　　　　　　　　
-Marron fruits rouges　　
-Moëlleux chocolat
-Opéra　　　　　　　　
-Rec Choc　　　　　　　　　
-Soufflé fromage　　　　　
-Tarte au caramel salé
-Tarte au citron
-Tarte au yuzu
-Tarte Tatin
-Valencia　　　　　　　　　　

Saya : Version St-Valentin
Mousse fraise,
Biscuit Joconde
Crème brûlée pistache
Sablé au chocolat

Saya : 沙綾
ムース　フレーズ
ビスキュイ　ジョコンド
クレーム　ブリュレ　ピスターシュ
サブレ　オ　ショコラ

見た目もキュートなイチゴのムースとピスタチオ風味のクレームブリュレがなんとも優しい味わいの
定番 Individuel：沙綾のヴァレンタインヴァージョン。

Mon Coeur
Crème chocolat ivoire à la rose,
Biscuit dacquoise,
Chocolat ivoire,
Pétale de rose

セント　ヴァレンタインを祝うための
薔薇の花びらを纏った「モン・クール」が
今年も登場しました。
ほんのりと香るローズ風味のホワイトチョコレートクリームと
優しい口当たりのダコワーズ生地。
情熱的な赤に包まれたハート型のホワイトチョコレート。
その見事なアンサンブルが、始まりかけた恋にも
すでにしっとりと馴染んだ愛にも
暖かな炎を呼び起こすことでしょう。

Mon Coeur chocolat
Crème chocolat au lait,
Biscuit dacquoise
Crème pralinée,
Chocolat noir 70%,
Pétale de rose

Décoration spéciale St-Valentin de la Boutique Marunouchi - Tokyo

- Février / 2月
2月1日 : Salon du Chocolat Urawa 2007 : 伊勢丹浦和店

2月3～5日 : Salon du Chocolat Kyoto 2007 : 伊勢丹京都店
*3日(土)　小山進氏とトークショー
*4日(日)　アオキ サダハル　トークショー

2月6日 : 名古屋高島屋 : ヴァレンタインフェアー2007
－今年、ヴァレンタインに pâtisserie Sadaharu AOKI が提案するのは
スペシャリテ：トリュフキャラメルサレをはじめ、
和素材と極上のショコラから創られるオリジナルタブレット　ドゥ　ショコラなど
素材のコンビネーションや食感、香りの違いが楽しめるショコラ。
各会場ではそれぞれのショコラの魅力をアオキ サダハルがご紹介いたします!

2月7・8日 : 札幌三越 : ヴァレンタインフェアー2007

2月9・10日 : 横浜高島屋 : ヴァレンタインフェアー2007

2月11日 : 梅田阪急 : ヴァレンタインフェアー2007

2月12～14日 : pâtisserie Sadaharu AOKI 丸の内店にて皆様のご来店をお待ちいたしております。

Coeurs chocolat: 2pièces
Chocolat noir 70%
Cacao concassé

クール　ショコラ　:　ハートショコラ　２個入り
ショコラ　ノワール　70%
カカオ

パリ・ヴァレンタイン期間限定商品です。

Coffret de truffes
4pièces.
Ivoire mâcha
Yuzu
Ivoire sésame
Noire sésame





Coffret de truffes ： コフレ　ド　トリュフ
-4種類の和素材を使用したトリュフを上品に詰め合わせました
イヴォワー　抹茶
ユズ
イヴォワー　セザム
ノワール　セザム

フランスでもようやくポピュラーになりつつあるヴァレンタインデー。
こちらでは通常、彼が彼女にお花を贈ります。
また恋人同士でレストランや映画に行ったり‥
まだこれから本格的に続くパリの冬、この一粒が至福の時をもたらしますように。

Cassis champenois :
Crème champagne
Pâte Sablée au chocolat
Pâte Sablée noisette
Coulis de cassis gélifié
Glaçage cassis





シャンパーニュの高貴な香りとカシスの鮮烈な風味をとじこめた、まさにカクテル：キールロワイヤルを思わせる
Cassis champenois は ルージュ・ブラック・ホワイトとビビットな色のコントラストも美しく、魅惑的な印象を受けます。
すこしオシャレをして大切にいただきたくなる今年最初の新作です!!

カシス　シャンプノワ　 :
クレーム　シャンパーニュ
パット　サブレ　オ　ショコラ
パット　サブレ　ノワゼット
カシス　ジュレ
グラサージュ　カシス