日本では５月第２日曜日となる母の日ですが、フランスでは５月の最終日曜日が母の日となります。今年は31日がその日にあたり、パリの店舗では特別なケーキを用意することにしました。やわらかでサクサクの生地にたっぷりの抹茶クリーム、AOKIの人気商品である抹茶ミルフイユをお母さんへの感謝の気持ちを型どってハートにし、甘ずっぱいイチゴをたっぷりとはさみ込みました。大きさは４−５人用のシングルサイズ。当日の店頭販売には限りがありますので、２日前までに予約をしていただくことをオススメします。

Millefeuille mâcha fraises 4-5pers.

noelpamphlet2014.pdf(1.9MB)

AOKIのパリでのお得意先のひとつでスペインの最高級Bellotaイベリコ・ハムやワイン、チーズなどを取り扱う老舗、その名もBellota-Bellota。冬目前となるこの時期に毎年開催される同社のサロンに招かれて、AOKIも会場の一角に出店しております。Bellota-Bellotaでは近年になって日本の洗練されたお酒としてサントリーのウイスキーなども扱うようになっていて、AOKIも今年は柚子をメインテーマとしてマカロンやショコラを販売しています。多くの美食を一度に試食、購入できるこの機会、ぜひ訪れてみてください。

なお、Bellota-Bellotaのサロン会場は16区のすぐそばにあるパリ郊外になりますが、多少歩くことを厭わなければメトロやバスでのアクセスも可能です。

□Bellota-Bellotaサロン開催場所・日時
27 rue Yves Kermen, Boulogne Billancourt, 92100
11月20, 21, 22日：11〜22h
11月27, 28, 29日：11〜22h

英語またはフランス語になってしまいますが、詳しくはBellota-Bellotaホームページ（http://www.bellota-bellota.com/）で確認することができます。右脇に表示されるLes Rendez-Vous gourmandsがこのイベントの記事になります。

11月５日にグランドオープンを迎えた岩田屋本店の地下食料品フロアにAOKIもスタンドを構えました。初の九州上陸となるAOKIの出店。遅ればせながら14日より17日まで青木自身も店頭に立っています。新ブランドを多くとりいれたという充実のリモデルのなか、AOKIも多くのお客様のご来店をお待ちしております。東京、名古屋に続き、より身近になったAOKIをぜひお試しください。

□岩田屋本店
所在地 ： 〒810-8680 福岡市中央区天神2丁目5番35号
TEL ： 092-721-1111（代表）
営業時間 ： 午前10時～午後8時

パリより南東に約50km。中世よりたたずむ古城ヴォールヴィコントを舞台に、今年もショコラの祭典Palais du Chocolat（チョコレートの城）がとり行われました。2014年は火曜日の祝日を取り入れ、11月８日から11日までの４日間の開催。AOKIも東京マカロン焼きとともにマカロン、ショコラを持ち寄り、甘い香り漂うお城を訪れたお客さまに素敵なひとときを過ごせるようにお手伝いをさせていただきました。

今年も世界最大のショコラの祭典と言われるサロンデュショコラ2014がパリで開催。20周年を迎えたこの記念すべきイベントで、主催者クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ（CCC）によってAOKIがまたも最高位のショコラティエとして選ばれました。今期より格付けの方法が一新されて、これまでの最高位としての５タブレット・アワードからさらに上の格付けとして設置された「INCONTOURNABLE」。「避けては通れない」という意味の名称には、つねに美味しいショコラを作り続け賞賛せずにはいられない、ぜひ味わうべきショコラティエとの印象を持たせられます。

６月の中頃には今年の夏は猛暑になるに違いないと思わせる天気が続いたパリですが、７月も半ばというこの頃は肌寒い日々が続いています。涼しい夏も過ごしやすくていいですが、なんだか物足りないとも思ってしまいます。そんな夏らしくない天気のフランスですが、夏のセール期間が始まり街にはちらほらとバカンス気分が漂ってきました。このシーズンではパリ市内でも長期休暇をとるお店が多くなるのですが、AOKIではセギュール店を除き通常営業をしておりますので、ぜひご利用ください。

○通常営業店舗
・ヴォジラール店
・ポールロワイヤル店
・ラファイエット・グルメ館スタンド

○セギュール店夏期休業期間
７月13日（日）〜８月17日（日）

Nos boutiques restent à votre service pendant tout l'été sauf celle de Ségur qui sera fermée du 13 juillet au 17 août inclus.

Merci de votre compréhension

青木が出演し大好評をうけたNHK番組「NHKチャレンジ！ホビー　めざせ！あこがれのパティシエ」、「NHK趣味Do楽」。２つの番組からとくに人気のお菓子を厳選したレシピ本が発売されました。番組で紹介したレシピ以外にもパリのアトリエで撮り下ろしたお菓子も掲載し、全128ページとボリュームたっぷり。自分の手で青木のお菓子を作る楽しさを実感して下さい。

galettedesrois2014.pdf(2.1MB)

noelpamphlet2013.pdf(1.9MB)